术科类通常指 需要实际操作和实验的学科 ，这些学科包括物理、化学、生物、地理、历史等。学生通过实验、视察和分析数据来加深对理论知识的理解。在高考中，术科特指针对艺术类和体育类考生的专业考试科目，包括美术类、音乐类和体育类等。

总结来说，术科类学科强调实践操作和实验教学，广泛应用于教育领域，特别是在高考等考试中。