三支一扶笔试一般是《职业能力测试》和《综合知识》，招募地区不同笔试也会有所不同。三支一扶是指大学生毕业后到农村基层从事支医、支教、支农和扶贫工作，目的是为高校毕业生向基层单位落实就业问题提供具体的指导和保障。