很好

盐城师范学院环境科学专业是一个很好的专业

不好。

师范类大学的环境工程算冷门。师范类大学是一所文理型的综合性大学。因此环境工程这个偏工科的专业在师范高校里面并不是优势专业，再加上环境工程在社会上就业也是比较冷门的专业，因此考生如果在师范大学学这个专业可能会更加糟糕，未来的毕业就业前景并不会太好。