运城科技学院是二本，运城科技学院在山西和全国都是本科第二批录取，所以通常认为属于二本学校。

运城科技学院前身是运城师范专科学校，运城地区教育学院，河东大学合并组建的高等专科学校，2002年经教育部批准，在运城高等专科学院的基础上组建运城学院。