下面小编跟大家一起了解瑜伽练习者食谱：冬瓜酸奶的分享，希望对大家的练习有所帮助。

配料：

1个小冬瓜、或1根黄瓜、或半个中等个头卷心菜

300克酸奶或酸豆奶

香菜

准备调料：用中火，在平底锅里倒入油，加入芥末籽，让它们爆开。将火关小，加入豆糊（dhal，用扁豆类豆子煮成的豆糊），将火调至中火搅拌至到呈金色。放入咖哩叶搅拌1分钟。

盐和胡椒

做法：

1.将冬瓜或黄瓜去皮，切成小块或擦成细丝，挤出多余的水。

2.如果使用卷心菜，将其洗净并切成细丝。

3.将其与酸奶，准备好的调料、盐和胡椒混合。

4.用切碎的香菜点缀。