品酒师需要具备一定的条件。

首先，品酒师需要有敏锐的嗅觉和味觉，能够准确的辨识酒类的特点和品质。

其次，品酒师需要有深厚的酒类知识，包括不同国家、地区的酒类种类、造酒工艺、酒类的产区等方面的知识。

此外，品酒师还需要勤奋和自律，进行长期的品酒、研究和训练，以不断提高对酒品的认知和品鉴能力。

最后，品酒师还需要遵守相关的法律法规和行业规范，保证品酒活动的合法性和公正性。

综上所述，品酒师需要具备敏锐的嗅觉和味觉、深厚的酒类知识、勤奋自律的工作态度和遵守法律法规的标准。