做调酒师并不是一件容易的事情，需要具备一定的技能和专业知识。

以下是调酒师需要掌握的一些技能：

1.调酒基础知识：了解各种酒类的产地、特点、口味等，掌握调酒基本技巧和流程。

2.花式调酒：掌握各种花式调酒的技巧，如抛瓶、甩壶等，具有一定的观赏性。

3.鸡尾酒制作：熟练掌握各种经典鸡尾酒的制作方法，同时具备创新能力，根据客户需求创作新的鸡尾酒。

4.沟通与服务：具备良好的沟通能力，能够与客户进行有效的沟通，了解客户需求，提供优质的服务。

5.团队协作：调酒师需要与酒吧的其他工作人员密切配合，保持良好的团队协作精神。

6.持续学习：调酒师需要不断学习新知识、新技能，了解行业动态，提高自己的专业素养。

当然，只要具备足够的兴趣和毅力，通过专业的培训和实践，掌握这些技能并不是不可能的。调酒师行业的就业前景也比较广泛，除了在酒吧、夜店等工作，还可以在西餐吧、演艺公司、洋酒公司等场所担任调酒师。所以，只要努力提升自己的技能，调酒师的工作前景还是很广阔的。