中药学专业毕业可以从事的工作领域包括：

1.医疗机构：在医院、中医馆等医疗机构担任中药师。

2.药品生产：在中药制药企业从事药品生产、质量控制等工作。

3.药品经营：在药店、药品批发企业等从事药品经营和管理。

4.药品监管：在药品监督管理部门从事药品监管和执法工作。

5.科研院所：在科研院所从事中药研究和开发工作。

6.教育行业：在高校、职业技术学院等从事中药学教学工作。

7.其他领域：还可以从事中药国际贸易、中药信息服务等工作。