电子商务师需要掌握以下法律法规：

1.《电子商务法》：规定了电子商务活动的基本原则和要求。

2.《消费者权益保护法》：保护消费者权益，规范经营者行为。

3.《反不正当竞争法》：禁止不正当竞争行为，维护市场秩序。

4.《广告法》：规范广告活动，保护消费者权益。

5.《价格法》：规范价格行为，维护市场价格秩序。

6.《合同法》：规范合同的订立、履行和解除等。

7.《产品质量法》：规定产品质量要求，保护消费者权益。

8.《食品安全法》：规范食品生产和经营，保障食品安全。

9.《网络安全法》：维护网络安全，保护网络信息安全。

10.《知识产权法》：保护知识产权，打击侵权行为。