一级消防工程师的主要职责包括：

1.消防系统设计：负责消防系统的设计和规划。

2.消防安全管理：进行消防安全管理，确保消防系统正常运行。

3.火灾预防：制定火灾预防措施，减少火灾发生。

4.火灾扑救：参与火灾扑救工作，提高灭火效率。

5.消防法规执行：执行消防法规，确保消防安全。

6.消防安全培训：进行消防安全培训，提高公众消防安全意识。