是指将袖子和前后身的布料接口转移到肩头处，使纵向的接缝线变成横向的接缝线，从而使整件服装的外观更加美观。

这种方法在许多衣服的设计中都会使用。翻肩原理的实际操作是将袖子和前后身的布料接口翻转到肩头处，然后进行缝合。这样做的好处是可以避免在袖子与前后身的接口处出现剪切口，从而使衣服更加坚固耐用，同时也能在衣服的可穿性方面得到提高。

在实际设计和制作中，服装设计师和制版师需要根据不同的服装和布料特点灵活运用翻肩原理，从而达到更好的效果。