品酒师资格证考试的难易程度是由考试的类型和级别决定的。对于高级别的考试而言，难度更大，需要考生具备更高水平的专业知识和技能。

在备考阶段，参加相应的培训课程也是非常重要的。培训课程不仅可以帮助考生系统地学习各类酒品的知识和品鉴技能，还能提供大量的练习机会和模拟考试，让考生在实践中不断提高自己的准备水平。