成人高考和开放大学是两种不同的教育形式。成人高考是一种在中国的普通高等教育体系中的非全日制本科教育，它的学制是和全日制本科相同的四年制，但教学内容和方式有所不同，更加适合成年人的学习方式。而开放大学是一种以非全日制教育为主，由高等教育机构提供的开放式教育。它的学制和教学方式都比较灵活，更加适合在职人士。两者之间最大的不同在于学制和教学方式。