安全员C3证是指具备安全生产法律法规、安全管理制度、安全技术知识和安全应急处理能力等方面的基本素质，能够独立开展安全生产管理工作的人员所持有的证书。根据规定，安全员C3证可以在以下地方使用：

1、工矿企业：安全员必须持有国家职业资格证书，即安全生产工程师或安全员C3证书；

2、建筑工地：建设单位应聘请持有安全生产管理人员的职业资格证书，承包商必须配备持证安全员；

3、其他场所：如物流、餐饮、旅游等行业也需要安全员进行安全管理工作，持有安全员C3证可以提高应聘竞争力。