中国的小吃种类繁多，各个地区都有其特色小吃。以下是一些小吃非常集中的地方：

广东省

广州的早茶、潮汕的卤味、顺德的糕点等都是广东省小吃的代表。

江苏省

南京夫子庙小吃、苏州观前街小吃等都是江苏小吃的代表。

浙江省

杭州西湖醋鱼、宁波汤圆等为代表。

四川省

成都龙抄手、重庆火锅等都是四川小吃的代表。

安徽省

徽州酥饼、黄山烧饼等都是安徽小吃的代表。

福建省

福州鱼丸、沙县小吃等为代表。

湖南省

湘菜中的湖南臭豆腐、毛家红烧肉等都是湖南小吃的代表。

上海市

上海城隍庙美食街，绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、南翔小笼等都是上海小吃的代表。

北京市

北京簋街，150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%，餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。

湖北省武汉市

武汉户部巷被誉为“汉味小吃第一巷”。

陕西省西安市

西安回民小吃街，各种面食和小吃应有尽有。

广西壮族自治区南宁市

南宁中山路，不足百米的街道里布满了200多家店铺，各种小吃应有尽有。

山东省青岛市

青岛中山路劈柴院，美食一条街，各类海鲜和烧烤非常出名。

贵州省

贵阳、遵义、安顺等地的美食，以辣椒的做法和腊肉羊肉著称。

江苏省南京市

夫子庙小吃历史悠久，风味独特，品种繁多。

新疆

手抓饭、羊肉串、大盘鸡等，美食种类繁多。

这些地区的小吃不仅种类丰富，而且各具特色，无论是早茶、夜市小吃还是特色餐馆，都能满足不同游客的口味需求。建议您根据个人口味和地理位置选择合适的目的地，深入体验当地的美食文化。