成为一名专业的调酒师所需的学习时间因个人情况、学习方式和目标而异。以下是一些参考时间框架：

初级调酒知识：大约需要 30天至 3个月，可以掌握基础知识和一些简单的配方。

就业或创业：建议学习 3个月到4个月，需要熟记调酒配方、学习调酒技法和雕冰技巧。

花式调酒：起步学习周期为 3个月，中级水平需要 6个月，最长可达 9个月以达到高级水平。

实践与熟练：从入门到能够独立工作，可能需要额外的 半年至 一年的实践时间。

高级调酒师：达到高级水平，通常需要 3到5年的经验和实践。

请注意，这些时间框架仅供参考，实际情况可能因个人学习进度、实践机会和所在地区的行业标准而有所不同。建议根据自己的情况和目标，选择合适的学习路径和计划