中式糕点种类繁多，以下是一些常见的中式糕点：

饼类

月饼：中秋节的传统食品，有多种口味和馅料，如豆沙、莲蓉、枣泥、五仁等。

麻花：螺旋形状的面点，炸至金黄酥脆。

油糕：由糯米粉和红豆沙制成的软糕。

糖果类

龙须糖：由白砂糖和麦芽糖制成的软糖，有丝丝粘性。

杏仁糖：由炒熟的杏仁碎和糖浆混合制成，口感酥脆香甜。

花生糖：由炒熟的花生和糖浆混合制成的经典糖果。

糕类

年糕：由糯米制成的糕点，通常在农历新年期间食用。

麻糕：由糯米粉和芝麻制成的糕点，有软糯的口感和浓郁的芝麻香味。

豆腐脑：用豆浆凝固制成的糕点，通常加入甜汁和配料一起食用。

其他特色糕点

糯米糍：中间夹有豆沙、芝麻等馅料，外滚糯米粉，蒸熟后食用。

龙须酥：薄脆酥皮中间夹有馅料，形状像“龙须”。

荷花饼：形状像荷花，中间夹有馅料。

芝麻球：中间夹有芝麻糊等馅料，外滚芝麻，炸熟后食用。

鸡蛋糕：新鲜鸡蛋为主料，经过精湛工艺烘烤而成。

绿豆糕：口感细腻冰爽，有清热解毒的功效。

桂花糕：用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作，香甜可口。

青团：江南地区清明节的特色小吃，主要原材料是糯米和艾草。

荷花酥：外表形似荷花，层次分明，薄如蝉翼。

核桃糕：糯米、白糖和核桃仁为主要原料，细腻软滑。

豌豆黄、萨其马、绿豆糕、江米条、状元饼、驴打滚（京式）

鸡仔饼、盲公饼、马蹄糕、九江煎堆、大良蹦沙（广式）

眉毛酥、菊花酥、小方糕、定胜糕、蟹壳黄、云片糕、荷花酥（苏式）

峨眉糕、椒盐麻饼、梓潼酥饼、芡实糕、八宝油糕（川式）

光饼、咸真酥、鸳鸯饼、礼饼、黄米糕（闽式）

玫瑰鲜花饼、牛舌饼、蛋黄酥、太师饼、火腿白饼（滇式）

这些糕点不仅美味，也富含中国传统文化和节日的象征意义。