厦门的高中包括以下几所：

厦门一中

双十中学

厦门外国语学校

厦门六中

同安一中

厦门二中

集美中学

科技中学

松柏中学

湖滨中学

海沧实验中学

翔安一中

启悟中学

灌口中学（厦门一中集美分校）

杏南中学

厦门三中

禾山中学

金尚中学

乐安中学

英才学校

华侨中学

大同中学

康桥中学

成功学校

新店中学

内厝中学

五显中学

国祺中学

第二外国语学校

灌口中学（厦门一中集美分校）

建议在选择厦门的高中时，可以根据学校的教学质量、学生评价、学校设施等多方面进行综合考量，以找到最适合自己的学校。