在职教育学历的填写应该遵循以下步骤和注意事项：

学历类型

明确在职教育属于非全日制教育。

学历层次

根据个人实际获得的最高学历层次填写，如大专、本科、硕士研究生等。

学习形式

描述获得学历的方式，如夜校、函授、网络教育或自学考试等。

学校名称

提供授予学历的学校全称。

专业名称

填写所学专业。

学位或证书

注明所获得的具体学位或证书名称，如学士学位、硕士学位或毕业证书。

毕业时间

提供完成学业并获得学历证书的时间点。

证明材料

如有必要，提供毕业证书、学位证书、成绩单等证明材料。

顺序

如果有多个在职教育学历，按照获得时间的先后顺序排列。

确保所填写的信息真实可靠，不得弄虚作假。在职教育学历对于个人职业发展具有重要意义，填写时需按照实际情况进行。