大学中关于食品的专业主要包括：

本科专业

食品科学与工程

食品质量与安全

烹饪与营养教育

专科专业

食品营养与检测

食品加工技术

研究生专业

食品科学

粮食、油脂及植物蛋白工程

农产品加工及贮藏工程

水产品加工及贮藏工程

其他相关专业

食品生物技术专业

食品营养与检测专业

食品加工与安全专业

食品贮运与营销

食品机械与管理

农畜特产品加工

乳品工艺

食品分析与检验

食品机械与管理（设备工程师方向）

食品加工技术（含食品）

部分学校将生物工程专业与食品相关联。江南大学、中国农业大学、华南理工大学、华中农业大学、南京农业大学、南昌大学和西北农林科技大学等学校的食品专业较为知名