甜点师傅的薪资水平受多种因素影响，包括地理位置、工作经验、职业技能以及所在单位的类型等。以下是一些概括性的信息：

地域差异

在新一线城市如苏州，刚毕业的西点学生月薪约8000元，有工作经验的甜品师月薪通常过万。

二线城市五星级酒店的甜品主管月薪约5000元，传统蛋糕师傅约6000元。

职业技能

拥有产品研发能力、自主研发配方能力以及制作甜品新品的能力的甜点师，薪资会比普通甜点师高出许多，约在8000至20000元之间。

工作经验

初级甜点师的工资较低，入门后随着经验增长，薪资也会相应提升。

工作单位类型

私营门店、同城连锁、全国连锁、全球连锁等不同类型的门店，薪资水平也有所不同。

其他因素

市场消费增长、行业发展趋势等也会影响甜点师傅的薪资水平。

请注意，上述信息仅供参考，具体薪资还需根据个人情况和当地市场行情来确定。