广东有多所知名大学，它们在不同的专业领域具有优势。以下是一些广东大学的王牌专业：

中山大学

哲学、数学、化学、生物学、材料科学与工程、电子科学与技术、基础医学、临床医学、药学、工商管理。

护理学。

生态学与工商管理、马克思主义理论、公共管理。

华南理工大学

化学、材料科学与工程、轻工技术与工程、农学、建筑学、土木工程、电气及其自动化、机械设计制造及其自动化。

暨南大学

药学、会计学、金融学、新闻传播学。

华南师范大学

物理学。

南方医科大学

内科学、外科学、中西医结合等医学类专业。

深圳大学

计算机类专业、电子信息类专业。

广东工业大学

工程学、材料科学、计算机科学。

汕头大学

工商管理、艺术设计、法学、临床医学、机械设计制造及其自动化、土木工程、广播电视新闻学。

广州大学

土木工程、建筑、机械。

广东外语外贸大学

外语、外贸。

请注意，这些信息基于最近的数据更新，具体专业的强弱可能会随着时间和教育政策的变化而有所调整。建议在选择大学和专业时，还需参考最新的教育资源和就业数据