选择养鸭场地的要点如下：

地势与排水

地势宜选择地势略向南或东南倾斜，地面平坦，排水良好，向阳背风。

鸭舍场地应稍高些，向水面倾斜，至少要有5°-10°的小坡度，以利于排水。

水源

水质要良好澄清，无异味，鸭场周围无屠宰场和工厂污水污染。

水深以1-2米左右为佳，水面不要过宽，水流要求缓慢，水岸不宜陡峭。

环境因素

不宜建在畜禽加工厂、屠宰场、皮革厂等附近，以免防疫困难。

远离村镇及其他畜禽养殖场、屠宰加工厂的开阔地带。

土质

土质以排水良好，导热性小，微生物不易繁殖的沙壤土为佳。

电力供应

电力在鸭场生产中非常重要，包括照明、饲料加工、通风等。

政策与社会支持

考虑当地政策、资金、技术等方面的支持。

场地选择实例

如厦门超级网红专业做鸭吃的店鑫坞堂，位于镇邦路24号，近鹭江宾馆，提供特色姜母鸭。

请根据上述要点选择合适的养鸭场地，并注意遵守当地环保和防疫规定。