IT技术，即 信息技术（Information Technology，简称IT），是指主要用于管理和处理信息所采用的各种技术的总称。它涵盖了计算机硬件和软件、网络和通讯技术、应用软件开发工具等多个方面。信息技术不仅包括传感技术、计算机与智能技术、通信技术和控制技术，还涉及信息的生产、发送、传输、接收、变换、识别和控制等多个应用领域。

具体来说，IT技术包括以下内容：

计算机硬件和软件：

包括各种计算机设备、操作系统、应用软件等。

网络和通讯技术：

涉及互联网、局域网、广域网、无线通信等。

数据库管理：

包括数据的存储、检索、分析和保护。

信息安全：

包括数据加密、身份验证、访问控制等。

应用软件开发工具：

用于开发、测试和维护各种应用软件。

IT技术的应用已经深入到社会的各个角落，无论是个人生活还是商业运营，都离不开IT技术的支持。它使得信息传输、处理和存储更加高效和便利，推动了科技创新和经济发展，提升了人们的生活质量和便捷程度。