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咖啡粉的用量取决于您想冲泡的咖啡杯数以及您个人的口味偏好。以下是一些常见的咖啡冲泡建议:
单人份咖啡粉用量
一般推荐使用10-12克咖啡粉。
对于浓缩咖啡,可以使用7克咖啡粉冲泡30毫升的水,即1:4.3的比例。
多人份咖啡粉用量
如果是两人份,可以使用16-20克咖啡粉。
对于拿铁或卡布奇诺等需要加入牛奶的咖啡,咖啡粉的用量可以相应增加。
咖啡粉与水的比例
一般推荐的比例是1:15-1:18。
对于意式浓缩咖啡,推荐的比例是1:4.3。
其他注意事项
研磨程度、水温、冲泡时间等因素也会影响咖啡的口感,需要根据个人喜好进行调整。
使用法兰绒滤网冲泡时,咖啡粉的量可以稍微多一些,因为滤网可以吸附一些咖啡油脂和细渣。
对于使用滴漏器的冲泡方法,咖啡粉的量应适中,过多可能导致咖啡过苦,过少则可能味道淡。
请根据您的具体情况调整咖啡粉的用量,并享受冲泡咖啡的乐趣