对于年轻女孩来说，选择学习的技术或手艺应当考虑个人兴趣、市场需求以及未来的就业前景。以下是一些建议，你可以根据自己的情况考虑：

技术类专业 :

IT技术：

互联网行业需求量大，工作环境好，薪资水平高，适合对计算机和互联网感兴趣的年轻女孩。

烹饪技术：厨师职业有广阔的市场，尤其是经过专业培训后，薪资水平可观。

美容技术：美容师、化妆师等行业需求稳定，且女性从业者多，工作环境良好。

汽车美容技术：随着汽车数量的增加，汽车美容技术有较好的就业前景。

创意类专业 :

艺术设计：

如UI设计、环境艺术设计、服装设计等，适合有艺术天赋和创意的女孩。

传媒专业：如新闻学、广播电视学、广告学等，适合对传媒行业感兴趣的女孩。

教育类专业 :

幼师、教师：

教育行业稳定，且女性教师有天然的亲和力和耐心，适合喜欢与孩子相处的女孩。

医学类专业:

医学、护理学：

医学领域不仅稳定，而且女性医生和护士因其细心和耐心，在医疗行业中能够发挥重要作用。

管理类专业:

会计、财务管理：

这些领域适合对数字敏感、细心且有良好组织能力的女孩。

服务类专业:

母婴护理师、美容师：

这些职业通常要求耐心和细心，且市场需求大，适合愿意投入时间和精力照顾他人的女孩。

选择学习的技术或手艺时，建议进一步了解行业现状、就业前景以及个人兴趣是否匹配。同时，实践经验和持续学习也是提升技能、增加就业竞争力的重要途径。