新东方烹饪学校：

提供专业的特色菜培训，例如海南新东方烹饪高级技工学校和北京新东方。

川和大厨：

不仅提供特色菜培训，还有开店指导。

星鹏飞学校：

提供早餐、夜宵、小吃、西点等特色菜技术培训。

无锡百味小吃：

专注于卤菜技术培训，口味同行业第一，有10多年培训经验的师傅。

深圳新东方烹饪学校：

提供市场主流特色小吃的培训。

建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的培训机构进行实地考察和学习。