学习串串香技术，您可以选择以下几种途径：

专业培训学校

选择专注于小吃技能培训的机构，如蜀妈餐饮培训学校，提供选材、调料配比到烹饪技巧的全方位教学。

实战派推荐

厨仟艺提供系统的串串香制作培训，结合理论与实操，有专业师资团队和实训基地。

在线培训课程

利用网络平台自学，适合时间地点受限的学习者，但可能缺乏直接指导。

品牌加盟培训

加入知名的串串香品牌，如华阳串根香，获得品牌特色技术和经营理念的培训。

实地考察学习

到生意火爆的串串店如“袁记串串香”、“冒椒火辣”等进行实地考察和学习。

选择适合您的学习方式，并关注培训机构的口碑、师资力量、课程内容以及后续支持服务