学习炸鸡的时间长度因人而异，但根据多个来源的信息，以下是一些概括性的时间估计：

学习炸鸡技术通常需要3天到7天。

有些课程可能包含多种小吃制作，如汉堡、炸鸡、冰淇淋等，学习时间可能更长，约为5-7天。

对于零基础学员，有些培训课程设计为通俗易懂，专业老师手把手教学，有助于学员快速上手。

实际操作和不断练习对于熟练掌握炸鸡技术至关重要，可能需要更长时间的实践。

一些培训机构提供包含配方教学、设备进货渠道和开店指南的综合服务，旨在帮助学员全面掌握技能。

请根据您的个人情况和学习需求选择合适的培训课程。