凉菜厨师的月薪大致在 4000-8000元之间，具体金额取决于所在地区、工作经验、技术水平以及所在餐厅的规模等因素。

一般工资范围

凉菜厨师的月薪通常在4000-4500元之间。

少数情况下，技术水平较高的凉菜厨师月薪可达4500-8000元。

高工资情况

在一些大城市或高星级的酒店，凉菜厨师的月薪可能更高，达到8000元以上。

低工资情况

在一些较小或较不发达的地区，凉菜厨师的月薪可能较低，例如2000-3000元。

建议

如果你想从事凉菜厨师的工作，建议先了解所在地区的市场行情，选择合适的餐厅和岗位，并不断提升自己的技术水平，以获得更高的薪资待遇。

同时，也要注意工作时间和劳动强度，确保工作与生活的平衡。