化州糖水店的加盟费用因城市等级、店铺规模、装修档次等因素而有所不同。根据提供的信息，加盟费用大致在10-20万元之间，具体包括加盟费、保证金、管理费、装修费、水电费、员工工资、设备费等。此外，加盟费用还会受到地理位置、店铺面积等因素的影响。

加盟费：

1-2万元

保证金：

1-3万元

装修费：2.8-8万元（根据店铺面积和装修档次不同而有所变化）

设备费：7-8万元

进货费/原料费：6-7万元

广告宣传及开业费：0.8-1万元

店面租金：根据城市不同，每月约4.5-40元/㎡

人员工资：根据城市不同，每月约2000-5600元/人

水电杂费：约1000-1200元/月

流动资金：约2.46-4.52万元

请注意，以上信息仅供参考，实际费用可能会有所变动。建议直接咨询化州糖水店的官方加盟部门，获取最准确的加盟费用信息