在重庆，有几家烤鱼店非常出名，以下是一些推荐的烤鱼店：

土豆与烤鱼 （观音桥大兴村店）

特色：

这家烤鱼非常有名，环境非常好，晚上可以在后花园吃烤鱼，非常有情调。鱼肉烤得很嫩，配菜丰富，有香辣、泡椒和豆鼓三种口味。

地址：江北区建新东路36-26号（近大兴村车站）

人均：¥53

万州烤鱼 （七中店）

特色：

制作过程讲究，味道一流，鱼肉新鲜，肉质鲜嫩入味。店内装修有特色，有很多忠实的顾客。

地址：沙坪坝区沙坪坝北街（近重庆七中）

人均：42元

探鱼 （万象城店）

特色：

除了烤鱼，还有很多其他美食可以点，店内装修有特色的工业风。烤鱼是特色菜，口感和味道都非常棒。

地址：万象城

独门冲烤鱼

特色：

典型的苍蝇馆子，生意非常好，晚上座无虚席。烤鱼有麻辣、豆豉和泡椒三种口味，鱼肉新鲜，烤得干香入味。

地址：渝中区体育路21号（急救中心附近）

人均：69元

山城烤鱼

特色：

老字号烤鱼店，鱼烤得焦香入味，不同一般的烤鱼，没有很重的孜然味。除了烤鱼，烤排骨也是一绝。

地址：江北区塔坪26号天奇怡畅苑（建新东路324旁）

人均：40元

沈姐烤鱼

特色：

店面干净敞亮，烤鱼火候刚好，鱼皮入味，配菜很足，尤其是洋葱和藕丁。

地址：沙坪坝区北街92号重庆七中旁（重庆7中旁）

人均：39元

农夫烧烤鱼

特色：

环境一般，但味道非常辣，适合喜欢辣的朋友。鱼肉新鲜，口感香鲜。

地址：渝中区观音岩捍卫路7号

人均：¥60

馒头万州烤鱼

特色：

价格便宜，烤鱼没有鱼腥味，咸淡刚刚好，鱼皮烤得比较赞。

地址：华玉路472号附近

好汉烤鱼

特色：

泡椒烤鱼非常受欢迎，鱼肉入味，口感鲜嫩。还可以把小菜和到一路烤，味道浸进蔬菜里。

地址：九龙坡区杨九路44号广厦城2号附21号（近九龙小学）

人均：¥35

炭火烤鱼 （星碧清泉边）

特色：

真正的重庆炭火烤鱼，鱼肉细腻无刺，口感超级爽。提供双人餐和多种配菜。

地址：星碧大道星碧清泉边上

人均：99.9元

这些烤鱼店各有特色，可以根据个人口味和喜好进行选择。建议提前去店里尝尝，避免排队等候。