学习制作奶茶的时间因人而异，取决于个人的学习能力、培训方法以及培训内容的深度。以下是一些参考信息：

一般情况下，学习奶茶的基础知识和技能需要3-5天。

如果希望成为专业奶茶师傅，可能需要更长时间，至少一周以上。

培训班通常提供快速学习方案，可能在5-7天内教授基本技能。

实际操作和店铺运营管理知识培训可能会增加学习时间。

学习奶茶技术的时间范围从3天到3个月不等，学费大约在1000-5000元。

请根据您的个人情况和学习目标选择合适的学习方式和时间。