私房蛋糕培训的时间可以根据不同的课程和学习目的而有所不同。以下是一些参考时间：

短期培训班通常在10天至1个月左右，适合兴趣学习和创业需求。

长期培训班则可能需要1年以上，适合就业和深造。

如果希望学习更全面和扎实的蛋糕制作技能，可以选择长学制课程。

对于私房蛋糕培训，如果包括蛋糕裱花、翻糖等高级技巧，可能需要1个月到3个月的时间。

请根据您的具体需求和目标选择合适的课程时长