学习制作章鱼小丸子，你可以考虑以下几种途径：

网络教程

在视频平台如B站、优酷搜索“章鱼小丸子制作教程”，可以找到许多免费的视频教程。

烹饪课程

报名烹饪学校或培训机构开设的章鱼小丸子制作课程，可以系统地学习制作技巧。

烹饪书籍

市面上有许多关于日式料理的烹饪书籍，包括章鱼小丸子的制作方法。

日式料理店

亲自到日式料理店学习，向店员或厨师请教，他们通常乐于分享。

烹饪比赛

参加烹饪比赛，通过比赛来学习章鱼小丸子的制作。

实体培训机构

选择如山东甄选餐饮小吃培训等专业机构，提供实用课程，注重实操训练。

实操课程

选择小班授课和实操为主的培训机构，如食尚香餐饮小吃培训学校，通过一对一教学快速掌握技术。

自学

自行购买章鱼丸子机和相关食材，参照网络教程或书籍自学。

选择适合自己情况的学习方式，无论是通过视频教程自学，还是参加实体或网络课程，重要的是耐心学习和多加实践，才能掌握制作章鱼小丸子的技巧