凉菜的价格在不同地区和摊位有所差异，根据最新的信息，凉菜的售价如下：

7.5元/斤：

有25种品类可供选择，口味包括鲜咸、麻酱、香辣、酸甜等多种味道。

8元/斤：

有些摊位提供8元一斤的凉菜，且调料免费。

9元/斤：

有十几种菜可以选择的四川麻辣凉菜。

13.8元/斤：

川味凉拌菜的价格，有些认为便宜，有些认为贵。

综上所述，凉菜的售价大致在 6元到13.8元/斤之间，具体价格取决于所选的菜品、摊位和地区。建议您根据所在位置和具体需求选择合适的摊位和菜品。