在重庆，如果你想学习煮面条，特别是正宗的重庆小面，以下是一些推荐的培训机构：

重庆新东方培训学校

位置：重庆市沙坪坝区双碑中心湾莲光小学旁边。

特点：历史悠久，师资力量强大，收费合理。

口碑：被指定为重庆小面培训基地，有“巴渝工匠杯——重庆小面”大赛的冠军老师授课。

品味轩餐饮重庆小面培训学校

特点：行业内口碑良好。

佳茂餐饮培训班学校

特点：提供重庆小面培训。

食为先餐饮重庆小面培训学校

特点：口碑良好。

多味滋餐饮培训学校

特点：提供重庆小面培训。

嘉嘉重庆小面培训学校

特点：口碑良好。

观音桥曲面培训学校

位置：观音桥附近。

特点：专业培训小面技术，老师负责任，有标准配方。

选择培训机构时，可以考虑学费、师资力量、课程内容、学校历史、以及是否提供创业支持等因素。建议实地考察或在线搜索更多信息，以便作出最适合自己的选择。