杭州地区提供3+2分段教育的卫生职业学校包括：

杭州市萧山区卫生进修学校：

提供中等卫生职业教育，包括医学继续教育和在职医疗卫技人员培训。

杭州市余杭卫生中等专业学校：

提供余杭区卫生进修、继续医学教育、红十字会教育培训以及乡村医生培训等服务。

杭州市临安区卫生进修学校：

直属临安区卫生健康局，是一所医学教育培训学校。

以上学校提供3年中专教育加2年大专教育的分段教育模式，学生在中专学习3年后，可以继续在本校或其他合作高校进行大专学习。

如果您需要更详细的信息，例如具体的专业设置、招生要求或联系方式，请告知