在天津，如果你想学习制作西点的技能，以下是一些推荐的学校：

天津新东方烹饪学校

特点：隶属于新华教育集团，提供国家大型烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。

课程：与餐饮发展和社会需求接轨，结合行业精英教师专业培养。

天津欧米奇西点西餐学校

特点：位于天津市西青区，提供西点西餐咖啡调酒等专业课程，有华北研发基地保障课程更新。

教学：情景化教学模式，大量实操练习，行业内知名教师授课。

天津新东方职业学校

目标：培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才。

学习内容：包括西点蛋糕制作、基本功强化训练、裱花蛋糕等。

天津市第一商业学校

特点：拥有专业的烘焙教学设施和经验丰富的教师团队，注重实践操作。

合作：与多家知名企业合作，提供实习和就业机会。

天津西莎西点烘焙培训学校

特点：课程专业，全能教学，注重实操教学，帮助学生实现自主创业。

你可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行学习。希望这些建议对你有所帮助，