根据最近的数据，中国持证上岗的焊工大约有3000万左右。这一数字反映了焊工在中国工业领域的重要性以及其庞大的市场需求。焊接技术广泛应用于建筑、造船、航空航天、机械设备和办公家具等行业，是制造业中不可或缺的一环。

需要注意的是，这个数字可能包括了所有从事焊接工作的专业人员，不论他们是否拥有正式的焊接资格证书。此外，由于不同来源的数据可能存在差异，这个数字只能作为一个大致的估计。