职业高中毕业生可以通过多种途径考取大专文凭，主要包括以下几种方式：

对口升学 ：参加高职单考单招，通过职校的对口升学高考考取大专。

成人教育

成人高考：

参加成人高考，通过考试后可以申请就读大专。

自考：自学为主，参加国家安排的单科统一考试，全部合格后申请毕业。

国家开放大学：通过开放大学的成人教育途径考取大专。

远程教育：也就是网络教育，每年有春秋两季招生，学习方式灵活，最短2.5年可申请毕业。

普通高考：

作为普通高中毕业生参加普通高考，考取大专或本科院校。

对口招生：

针对职业高中开设的专业，可以报考相应专业的对口高校，如医学类、师范类、财经类等。

具体可以报考的大专院校包括但不限于：

医学类：如湖南中医药高等专科学校、菏泽医学高等专科学校等。

师范类：如铜仁师范高等专科学校、南宁师范大学等。

财经类：如安徽财经大学、湖南工商大学、江西财经大学等。

综合类：如暨南大学、华南农业大学、广州大学等。

选择报考哪类大专院校，需要根据个人的兴趣、专业方向以及未来的职业规划来决定。同时，要注意不同院校的录取条件和招生政策，做好相应的准备和规划。