福州的体育类大学包括：

1. 福建体育职业技术学院

办学层次：专科

所在地：福州市

办学性质：公办体育高等职业院校

2. 福建师范大学体育与健康学院

具体信息未提供，但通常为本科层次的教育机构。

3. 福建农林大学体育教研部

具体信息未提供，可能提供本科或研究生层次的教育。

请注意，以上信息以发布时间为准，具体的教育层次和性质可能需要进一步确认。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或教育部门