烤面筋作为一种流行于中国各地的小吃，其特色与风味因地区而异，不同地方都有自己独特的烤面筋。以下是一些烤面筋比较出名的地方：

陕西西安

被认为是烤面筋的发源地之一，特别是红油烤面筋，具有香辣味和孜然味。

西安的烤面筋因其独特的口味而广受欢迎。

河南洛阳

据称洛阳道北申泰丽景小区对面的老万烤面筋在当地非常出名，夏天时可能需要排队等候。

辽宁沈阳

辽宁沈阳的勾魂烤面筋在彩电塔夜市非常有名，以其独特的口感和香味著称。

河北廊坊

廊坊的烤面筋非常火爆，购买时需要排队等候。

江苏无锡

无锡有做油面筋的传统，是当地的特产。

其他城市

如重庆、郑州、保定等地也有口味不错的烤面筋。

烤面筋在中国非常普及，几乎每个城市都能找到这种小吃。不同地方的烤面筋风味各异，每个地方都有自己特色的烤面筋，因此很难一概而论哪里最出名。您可以根据个人口味偏好和所在位置，尝试当地的特色烤面筋