制造费用是指在生产过程中发生的除直接材料和直接人工之外的费用，主要包括：

1. 间接材料费用

2. 间接人工费用

3. 固定资产折旧

4. 无形资产摊销

5. 管理人员的职工薪酬

6. 劳动保护费

7. 国家规定的有关环保费用

8. 季节性生产和修理期间的停工损失

9. 其他与生产相关的费用，如办公费、差旅费、劳保费等

制造费用通常先在制造费用账户中归集，然后根据一定的分配标准，如生产工时、机器工时等，分配到各个产品的成本中。