在山东，如果你想学习制作蛋糕，以下是一些推荐的学校：

壹度可可西点烘焙学院

特点：近20年蛋糕培训历史，小班授课，老师手把手教学，包教包会。

地址：济南。

聊城百甲蛋糕培训学校

特点：提供技术培训以及良心教导团队，致力于帮助学员通过学习技术改善生活。

地址：聊城。

青岛品尚烘焙学校

特点：专业培训蛋糕、糕点、西点等，小班开课，随到随学。

地址：青岛市北区营口路75号。

山东新东方烹饪学院

特点：大型正规烹饪专业学校，有雄厚的教学实力与资源。

地址：山东。

星火技校

特点：提供蛋糕制作培训，但可能需要进一步考虑就业情况。

地址：淄博。

选择学校时，请考虑以下因素：

学校的资质和教学质量。

课程内容是否丰富且更新及时。

是否有实践机会，能否动手操作。

是否有老师手把手教学，能否得到有效指导。

学校是否有良好的口碑和成功的学员案例。

是否有后续的免费进修课程，以跟上行业发展。

希望这些建议能帮助你找到适合学习蛋糕的地方。