中级职称通常包括以下几类专业：

1. 工程技术系列：工程师

2. 经济专业：经济师

3. 会计专业：会计师、审计师

4. 统计专业：统计师

5. 教育系列：讲师、一级教师

6. 法律系列：二级公证员

7. 文学创作系列：二级创作员、二级演员

8. 新闻出版系列：编辑、技术编辑、校对等

9. 其他专业：如农业技术人员、兽医师或畜牧师、农业机械师、工业机器人管理员、建筑工人、道路交通管理员、物业管理员等。

这些职称通常需要通过相应的考试或评审获得，并且是职业发展中的一大里程碑，代表着个人在职业领域中所具备的专业技能和知识水平得到了认可。