河南省拥有3+2分段制教育模式（3年中职教育+2年高职教育）的学校包括：

1. 郑州铁路技师学院

2. 河南省商务学校

3. 郑州财税金融职业学院

4. 郑州信息工程职业学院

这些学校提供3年中等职业教育，之后学生可以转入合作的高职院校继续接受2年高职教育。

另外，河南省内还有其他一些高校提供多学科专业教育，例如：

郑州大学

河南大学

河南农业大学

郑州轻工业学院

这些学校提供包括医学、理工、文学、经济等多个领域的32学科专业。

请注意，以上信息以教育部门公布的最新权威信息为准，具体学校名单和合作模式可能会有更新，建议直接咨询相关学校或教育部门获取最新信息