广州烘焙学校的学费因学校、课程内容、学习时长等因素而异，以下是一些参考信息：

短期培训班：通常1-3个月，学费约在3000-8000元，适合零基础学员或快速入门。

中期系统课程：3-6个月，学费约在8000-15000元，包含多种烘焙技术。

长期专业班：6个月以上，学费通常在15000元到30000元甚至更高，适合有意开店或从事专业烘焙工作的人。

广州优美西点烘焙学校：提供不同长度的课程，学费大致在7000-12800元之间。

其他学校：如广州强邦烘焙，可能有更低的学费，例如3000多元即可开始学习。

请注意，这些信息可能随时间变化，建议直接咨询具体学校获取最新信息。同时，选择学校时不仅要考虑学费，还要关注教学质量、师资力量、课程内容以及是否包含实操教学等因素。