在成都，学习麻辣烫可以选择以下几种方式：

成都新东方烹饪学校

提供麻辣烫短期班，学习内容包括麻辣烫配方和制作流程。

强调红汤的制作，口味对麻辣烫口感有决定性作用。

学费大约在3000元左右，包含理论学习与实操练习。

蜀味缘麻辣烫技术培训基地

由专业老师授课，技术过硬，价格优惠。

提供先品尝或试学再交费学习的选项，签订包教包会合同。

成都蜀妈麻辣烫培训

提供从零开始的整套技术搭配配方，实操练习。

教学内容包括原料及香辛料运用、底料炒制方法等。

成都蜀味源麻辣烫培训学校

重视川味麻辣烫小吃培训，提供短期实践学习。

学习内容涵盖红油辣椒秘方、原料香料识别购买等。

飘味缘餐饮培训

专业餐饮培训，教授各类特色小吃技能。

一对一教育方法，确保学员包学包会。

选择学习麻辣烫时，可以考虑学费、培训内容、实操机会、师资力量等因素。建议实地考察或咨询后再做决定。