学习烹饪技术，你可以选择以下几种途径：

烹饪学校

选择知名的烹饪学校，如安徽新东方，可以提供系统的课程和专业的教学设施。

烹饪学校通常结合理论与实践教学，有助于你全面掌握烹饪技能。

酒店或餐厅学徒

在厨房中工作，从基础做起，可以学习到实用的厨房操作技巧。

这种方式可能较为辛苦，但能直接接触到真实的厨房工作环境。

在线教程和食谱

利用网站如“食物和美食”提供的大量免费食谱和美食教程自学。

可以根据自己的时间和进度安排学习，更加灵活。

专业烹饪培训

正规的厨师培训学校教学质量有保障，能让你系统地学习烹饪技术。

学校可能提供阶段考核测试，确保学习效果。

对比不同学校

每个城市通常都有专门的厨师培训学校，可以对比不同学校的教育质量、师资力量和就业推荐情况，选择最适合自己的。

选择学习烹饪的途径时，考虑个人的学习风格、时间安排和职业目标是非常重要的。希望这些建议能帮助你找到适合自己的学习方式